Kuliner Legendaris Pasar Minggu yang Harus Dicoba
Dalam perjalanan kuliner di Jakarta, Pasar Minggu adalah salah satu destinasi yang wajib dikunjungi. Terkenal dengan berbagai pilihan makanan yang menggugah selera, pasar ini menyajikan cita rasa khas yang menggambarkan keragaman kuliner Indonesia. Berikut adalah beberapa kuliner legendaris di Pasar Minggu yang tidak boleh Anda lewatkan.
1. Soto Mie Pasar Minggu
Soto mie adalah salah satu makanan ikonik yang bisa ditemukan di Pasar Minggu. Biasanya terbuat dari mie kuning, potongan daging sapi, dan sayuran segar, hidangan ini disajikan dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Anda bisa menemukan beberapa warung soto mie yang telah berdiri sejak lama, menarik banyak pengunjung dengan resep rahasia yang diturunkan dari generasi ke generasi.
2. Nasi Uduk Kebon Kacang
Nasi uduk adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan, rempah-rempah, dan daun pandan, memberikan aroma yang khas. Dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe orek, dan sambal kacang, nasi uduk Kebon Kacang di Pasar Minggu adalah salah satu yang paling populer. Nikmati seporsi nasi uduk dengan semua pelengkapnya untuk merasakan cita rasa otentik.
3. Kerak Telor
Kerak telor adalah jajanan khas Betawi yang terkenal di Jakarta. Terbuat dari campuran beras ketan, kelapa parut, dan telur, serta taburan serundeng, kerak telor dapat ditemukan dengan mudah di Pasar Minggu. Masakannya di atas arang memberikan rasa smoky yang khas, menjadikannya salah satu snack yang sangat dicari.
4. Gado-Gado
Gado-gado adalah salad sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang yang creamy dan lezat. Warung gado-gado di Pasar Minggu menawarkan kombinasi sayuran segar seperti kol, tauge, dan mentimun, dipadukan dengan tahu dan tempe goreng. Setiap suapan akan memanjakan lidah Anda. Bumbu kacangnya yang khas menjadi daya tarik utama dari hidangan ini.
5. Ayam Penyet
Ayam penyet, dengan daging ayam yang digoreng renyah dan diencerkan dengan sambal, adalah makanan yang favorit di kalangan masyarakat. Ditemani dengan nasi putih hangat dan lalapan, rasa pedas sambalnya akan memberikan sensasi yang menggugah selera. Di Pasar Minggu, Anda dapat menemukan berbagai penjual ayam penyet yang masing-masing memiliki ciri khas sambalnya.
6. Roti Bakar
Jajanan roti bakar di Pasar Minggu membuat para pengunjung tak bisa menolak. Roti yang dipanggang hingga kecokelatan dan diisi dengan berbagai selai, keju, atau cokelat menjadi pilihan favorit. Beberapa pedagang roti bakar bahkan menawarkan berbagai inovasi rasa, termasuk roti bakar Supreme dengan variasi isian yang menarik.
7.Batagor
Batagor, bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus kacang, adalah salah satu street food yang terkenal. Saat berkunjung ke Pasar Minggu, cobalah batagor yang masih hangat, disajikan dengan sambal pedas atau kecap manis. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya menjadikannya camilan ideal saat bersantai.
8. kerak telor
Kerak telor, makanan khas Betawi lainnya, terbuat dari campuran ketan dan telur, dimasak di atas api arang. Dengan taburan serundeng, kerak telor memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis. Di Pasar Minggu, Anda bisa menjumpai penjual kerak telor yang masih menjalankan resep tradisional, menjadikannya pilihan yang tepat untuk makanan ringan.
9. Kwetiau Siram
Kwetiau siram adalah hidangan mie dengan saos kental yang menambah kenikmatan. Dikenal karena bahan-bahannya yang segar dan bumbu yang pas, kwetiau siram di Pasar Minggu menjadi salah satu primadona bagi pecinta mie. Kombinasi antara udang, bakso, dan sayuran segar yang ditambahkan dalam saos menjadikan hidangan ini semakin menggoda.
10. Telur Penyet
Telur penyet adalah hidangan sederhana namun penuh rasa. Telur yang direbus dan kemudian dipenyet dengan sambal adalah keberanian yang patut dicoba. Biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayuran, telur penyet di Pasar Minggu menawarkan perpaduan rasa yang unik salah satu hidangan pelengkap soto atau nasi goreng.
11. Cendol
Cendol adalah minuman penyegar yang sangat populer, terutama di hari-hari yang panas. Terbuat dari tepung beras dan pandan, cendol disajikan dengan santan dan gula merah. Mengunjungi Pasar Minggu, Anda dapat menikmati cendol yang kental dan manis, sempurna sebagai penutup setelah menyantap makanan berat.
12. Kue Cubir
Kue cubir adalah cemilan kecil yang bisa ditemukan di berbagai sudut Pasar Minggu. Dengan adonan ketan dan berbagai varian isi, dari kacang hijau hingga cokelat, makanan ini menjadi favorit bagi anak-anak hingga orang dewasa. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis memanjakan lidah Anda.
13. Pecel
Pecel, salad sayur tradisional dengan bumbu kacang, sangat terkenal di kalangan warga Jakarta. Variasi sayuran segar dan bumbu yang kental dipadukan di atas nasi menjadikan hidangan yang mengenyangkan. Anda pasti harus mencoba pecel di Pasar Minggu, dimana bumbu kacangnya biasanya lebih kuat rasa pedasnya.
14. Sate Ayam
Sate ayam adalah hidangan Indonesia yang sudah mendunia. Di Pasar Minggu, sate ayam disajikan hangat dengan bumbu kacang atau kecap manis dan acar. Daging ayam yang empuk dan dibakar dengan sempurna, menciptakan aroma yang menggoda. Pastikan Anda berlangganan sate ini sebagai camilan di siang hari.
15. Gado-Gado
Jangan lewatkan juga gado-gado, salad khas Betawi yang menyegarkan. Pada umumnya terdiri dari sayur segar, tahu, tempe, dan bumbu kacang. Kombinasi unik ini juga menjadi favorit banyak wisatawan yang mencoba kuliner lokal.
Dengan beragam pilihan kuliner legendaris, Pasar Minggu menjadi surga bagi para pecinta makanan. Dari hidangan utama hingga camilan, setiap santapan menawarkan pengalaman unik yang mewakili budaya Indonesia. Kunjungi Pasar Minggu untuk mendapatkan cita rasa yang tidak akan terlupakan.