Cheese Baked Rice menjadi salah satu makanan viral TikTok yang banyak dibicarakan. Makanan ini dikenal dengan kombinasi nasi, keju, dan berbagai bahan lainnya yang menggugah selera. Di bawah ini adalah resep dan cara membuat Nasi Panggang Keju yang sederhana namun lezat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 cangkir nasi putih matang
- 1 cangkir keju mozzarella, parut
- 1/2 cangkir keju cheddar, parut
- 1/4 cangkir krim kental
- 1/2 cangkir dada ayam, rebus dan suwir
- 1/2 cangkir sayuran (seperti brokoli atau wortel), rebus
- 1 sdm bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdt paprika bubuk (opsional)
Langkah-langkah Membuat Nasi Panggang Keju:
-
Mengolah Sayuran dan Ayam:
- Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
- Tambahkan dada ayam suwir ke dalam wajan, aduk rata, lalu masukkan sayuran yang sudah direbus. Bumbui dengan garam, merica, dan paprika bubuk sesuai selera. Masak selama 3-5 menit.
-
Mencampurkan Nasi:
- Dalam mangkuk besar, campurkan nasi putih matang dengan tumisan ayam dan sayur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan krim kental dan setengah dari keju mozzarella dan cheddar. Aduk lagi hingga keju larut dan bahan-bahannya terintegrasi dengan baik.
-
Memanggang:
- Siapkan loyang atau wadah tahan oven. Tuang campuran nasi ke dalam loyang, rapatkan permukaannya.
- Taburkan sisa keju mozzarella dan cheddar di atas nasi secara merata.
-
Memanggang di Oven:
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang selama 20-25 menit atau hingga keju di atasnya meleleh dan berwarna keemasan.
-
Penyaji:
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti jamur, paprika, atau bahkan sosis.
- Nasi Panggang Keju ini juga dapat dinikmati sebagai hidangan utama maupun makanan ringan.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, hias dengan irisan daun bawang atau peterseli sebelum disajikan.
Dengan kemudahan dan kemudahan resep ini, Nasi Panggang Keju sukses memikat banyak orang. Cocok untuk keluarga atau sebagai makanan teman saat berkumpul, hidangan ini tetap memberikan kenikmatan dengan rasa keju yang melimpah. Selamat mencoba!